{"version":"1.0","provider_name":"\u00c9let s\u00f3ja","provider_url":"https:\/\/eletsoja.cafeblog.hu","author_name":"Bag\u00f3 T\u00fcnde","author_url":"https:\/\/eletsoja.cafeblog.hu\/author\/bago_tunde\/","title":"Hatodik adventi \u00e9rt\u00e9kmorzsa - \u00faj \u00e9let","html":"

Mindannyian \u00e9rezz\u00fck \u00fagy az akt\u00edv \u00e9let\u00fcnk sor\u00e1n, hogy eleg\u00fcnk van abb\u00f3l a munk\u00e1b\u00f3l, amit egy\u00e9bk\u00e9nt \u00f6nk\u00e9nt v\u00e1lasztottunk magunknak. De olyan is van, hogy egyszer\u0171en csak m\u00e1s ter\u00fcletek kezdenek el \u00e9rdekelni. Mindig azt szoktam mondani, ha nyolc \u00e9letem lenne, akkor mind a nyolcban m\u00e1s szakm\u00e1t v\u00e1lasztan\u00e9k. Szerencs\u00e9s voltam, mert mindig szerettem eddig, amit \u00e9ppen csin\u00e1ltam, de m\u00e1r t\u00f6bbsz\u00f6r voltam \u00fagy, hogy az\u00e9rt most j\u00f3 lenne v\u00e1ltani, mert \u00e9rdekel az a m\u00e1sik ter\u00fclet is. \u00daj \u00e9letet kezdeni nagyon neh\u00e9z, f\u0151leg, ha az egy teljesen m\u00e1s, mint az eddigi. De meg\u00e9ri. Ennek az \u00faj \u00e9let kezd\u00e9s\u00e9nek sz\u00e1momra a legszebb p\u00e9ld\u00e1ja<\/p>\n

Varga Margit \u00e9s dr. Erd\u0151s Melinda, a Zazzi cukr\u00e1szda<\/a> tulajdonosai<\/strong>.<\/p>\n

P\u00e1rizsban tal\u00e1lkoztam el\u0151sz\u00f6r Pierre Herm\u00e9<\/a> cukr\u00e1szat\u00e1nak csodaterm\u00e9keivel, amelyek k\u00f6z\u00f6tt \"csak\" az egyik volt a macaron (Err\u0151l m\u00e1r olvashattatok itt a blogon!<\/a>).<\/p>\n

\"http:\/\/www.dreamstime.com\/-image13430152\"<\/a><\/p>\n

P\u00e1rizsb\u00f3l azonban haza kellett j\u00f6nni, de m\u00e9g h\u00f3napok m\u00falt\u00e1n is visszat\u00e9rtek \u00e1lmaimban azok a csod\u00e1s s\u00fctem\u00e9nyek. S akkor az egyik internetes oldalon \u00e9ppen bemutatt\u00e1k a Zazzi cukr\u00e1szd\u00e1t Solym\u00e1ron (ma m\u00e1r Budapestre k\u00f6lt\u00f6ztek, ide<\/a>).<\/p>\n

Varga Margit \u00fczletasszony, b\u00f6lcs\u00e9sz, s sz\u00e1mos eg\u00e9szen m\u00e1s ter\u00fcleten dolgoz\u00f3 h\u00f6lgy, dr. Erd\u0151s Melinda orvos, aki nyugd\u00edjas \u00e9veiben akart valami eg\u00e9szen m\u00e1ssal foglalkozni (a kezdetekkor m\u00e9g egy matematika tan\u00e1r bar\u00e1tn\u0151j\u00fck is vel\u00fck volt). Neki\u00e1lltak \u00e9s megtanult\u00e1k a szakm\u00e1t, Varga Margit m\u00e9g P\u00e1rizsban a Pierre Herm\u00e9 iskol\u00e1j\u00e1ban is tanult \u00e9s most nemcsak \u00e9n \u00e1ll\u00edtom, hanem sok hozz\u00e1\u00e9rt\u0151bb is, hogy \u0151k k\u00e9sz\u00edtik Magyarorsz\u00e1gon a legjobb francia s\u00fctem\u00e9nyeket.<\/p>\n

Szembe kellett n\u00e9zni\u00fck eleinte azzal, hogy a bet\u00e9r\u0151 vend\u00e9gek fanyalognak, mi\u00e9rt nincs kr\u00e9mes, de \u0151k kitartottak az \u00e1lmuk, a francia s\u00fctem\u00e9nyek Magyarorsz\u00e1gon mellett.<\/p>\n

\u00c9vekbe telt, am\u00edg kin\u0151tt\u00e9k a solym\u00e1ri \u00fczletet \u00e9s ma m\u00e1r Budapesten sz\u00e9kelnek, s 2013-ban \u0151k \u00e1lmodhatt\u00e1k meg a vil\u00e1g t\u00edz legjobb zenekara k\u00f6z\u00f6tt sz\u00e1mon tartott harminc \u00e9ves Budapesti Fesztiv\u00e1lzenekar s\u00fctij\u00e9t a BFZ30 elnevez\u00e9s\u0171 \"izgalmas, de megnyugtat\u00f3\" tort\u00e1t. A s\u00fctir\u0151l itt olvashattok.<\/a><\/p>\n

Sz\u00f3val \u00e9pp itt az ideje, hogy mindenki el\u0151vegye az elhessegetett \u00e1lmait \u00e9s sorra vegye a megval\u00f3s\u00edt\u00e1shoz sz\u00fcks\u00e9ges teend\u0151ket.<\/p>\n

Aj\u00e1nd\u00e9k\u00f6tletem<\/strong><\/em>: Vigy\u00e9tek el a csal\u00e1dot a Zazziba, Budapesten a B\u00e9csi \u00fat 57-61-be, k\u00f3stolj\u00e1tok meg a francia csod\u00e1kat, s vigyetek haza Kar\u00e1csonyra macaront. Legyen a kar\u00e1csonyi asztalon egy darabka kis P\u00e1rizs. Aki \u00fcgyes cukr\u00e1sz, az ki is pr\u00f3b\u00e1lhatja a macaron k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9t, ebben seg\u00edthet a N\u0151k Lapja egyik cikke itt.<\/a><\/p>\n

<\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/eletsoja.cafeblog.hu\/files\/2013\/12\/macaron-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}