{"version":"1.0","provider_name":"\u00c9let s\u00f3ja","provider_url":"https:\/\/eletsoja.cafeblog.hu","author_name":"Bag\u00f3 T\u00fcnde","author_url":"https:\/\/eletsoja.cafeblog.hu\/author\/bago_tunde\/","title":"Elcs\u00e9pelt aj\u00e1nd\u00e9k a csokol\u00e1d\u00e9?","html":"<p>Egy doboz bonbon, n\u00e9h\u00e1ny t\u00e1bla csokol\u00e1d\u00e9, egy tucat pralin\u00e9 aj\u00e1nd\u00e9kba azoknak, akiket szeret\u00fcnk. Unalmas, elcs\u00e9pelt, sablonos - mondj\u00e1k sokan. Nem \u00e9rtek egyet vel\u00fck!<\/p>\r\n<p>Ha csokol\u00e1d\u00e9t adunk, akkor boldogs\u00e1got adunk aj\u00e1nd\u00e9kba, hiszen mindenki tudja - ha m\u00e1shonnan nem, a Csokol\u00e1d\u00e9 c\u00edm\u0171 filmb\u0151l - hogy a kaka\u00f3 endorfint szabad\u00edt fel, s ez\u00e1ltal boldogs\u00e1g\u00e9rzetet kelt. Olyan \u00f6sszetev\u0151i vannak, amelyek egyszere hatnak nagyszer\u0171en a testre, a l\u00e9lekre, s a szellemre. Olyan k\u00e9miai \u00f6sszetev\u0151k, amelyek a k\u00f6zponti idegrendszert stimul\u00e1lj\u00e1k, s munk\u00e1ra k\u00e9sztetik a term\u00e9szetes opi\u00e1tokat a test\u00fcnkben. Az eredm\u00e9ny pedig, j\u00f3kedv, nyugalom \u00e9s euf\u00f3ria.\u00a0<\/p>\r\n<p><a href=\"https:\/\/eletsoja.cafeblog.hu\/?attachment_id=5855\" rel=\"attachment wp-att-5855\"><img class=\"size-large wp-image-5855 aligncenter\" src=\"https:\/\/eletsoja.cafeblog.hu\/files\/2016\/12\/5339702562_9fb2d9ea47_z-600x399.jpg\" alt=\"5339702562_9fb2d9ea47_z\" width=\"600\" height=\"399\" \/><\/a><\/p>\r\n<p>Lehet enn\u00e9l szebb aj\u00e1nd\u00e9kot adni valakinek egy \u00fcnnepre?\u00a0<\/p>\r\n<p>Ugyanakkor nem mindegy, hogy milyen csokol\u00e1d\u00e9t v\u00e1lasztunk! Nagy csokol\u00e1d\u00e9kedvel\u0151k\u00e9nt van n\u00e9h\u00e1ny tippem, els\u0151k\u00e9nt arra, hogyan v\u00e1s\u00e1roljunk aj\u00e1nd\u00e9kba csokol\u00e1d\u00e9t, azut\u00e1n pedig arra, hogy melyek szerintem a legjobb csokol\u00e1d\u00e9k most a piacon. \u00a0<\/p>\r\n<ul>\r\n<li>Mindenk\u00e9ppen t\u00f6rekedj\u00fcnk olyat v\u00e1s\u00e1rolni, amelyet el\u0151tte magunk is kipr\u00f3b\u00e1ltunk! Aj\u00e1nd\u00e9kozni m\u00e1soknak, mik\u00f6zben magunkat is meglepj\u00fck!<\/li>\r\n<li>Tudjuk meg, hogy akinek sz\u00e1njuk, melyik fajt\u00e1t szereti: \u00e9tcsokol\u00e1d\u00e9, tejcsokol\u00e1d\u00e9, feh\u00e9rcsokol\u00e1d\u00e9! Ha kiz\u00e1r\u00f3lag csak egyfajt\u00e1t, akkor is csemp\u00e9ssz\u00fcnk bele a m\u00e1sik kett\u0151b\u0151l, lehet\u0151s\u00e9get adva ezzel az \u00edzl\u00e9s\u00e9nek fejleszt\u00e9s\u00e9re.<\/li>\r\n<li>Keress\u00fcnk egy csokol\u00e1d\u00e9boltot, s ne a nagy\u00e1ruh\u00e1zak polcair\u00f3l vegy\u00fcnk aj\u00e1nd\u00e9kba csokol\u00e1d\u00e9t!<\/li>\r\n<li>A csokol\u00e1d\u00e9 meg\u00e9rdemli az eleg\u00e1ns, \u00edzl\u00e9ses csomagol\u00e1st. S egy fontos instrukci\u00f3t a fogyaszt\u00f3nak (ak\u00e1r egy kis k\u00e1rty\u00e1ra \u00edrva): a csokol\u00e1d\u00e9 fogyaszt\u00e1sa \u00fcnnep legyen sz\u00e1modra. Foglalj helyet a legk\u00e9nyelmesebb foteledben, engedd el a napi gondokat, halk zene mellett \u00e9lvezd a csokol\u00e1d\u00e9t. Semmik\u00e9ppen se pattanj fel, miut\u00e1n megetted, hagyd, hogy \u00e1tj\u00e1rja a testet, felszabaduljon az endorfin, el\u00f6nts\u00f6n a boldogs\u00e1g.\u00a0<\/li>\r\n<li>Nem sok alkohol illik a csokol\u00e1d\u00e9hoz, de egy poh\u00e1r whisky, vagy bor m\u00e9g nagyobb \u00e9lm\u00e9nny\u00e9 var\u00e1zsolja a csokol\u00e1d\u00e9 \u00edz\u00e9t.<\/li>\r\n<li>S esz\u00fcnkbe ne jusson most a fogy\u00f3k\u00far\u00e1ra gondolni! :-)<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p>Szerencs\u00e9re ma m\u00e1r sz\u00e9les v\u00e1laszt\u00e9k van a j\u00f3min\u0151s\u00e9g\u0171 csokol\u00e1d\u00e9kb\u00f3l. Tucat sz\u00e1mra sz\u00fcletnek az olyan cikkek, amelyek a vil\u00e1g legjobb csokol\u00e1d\u00e9it rangsorolj\u00e1k. Az \u00e9n list\u00e1m er\u0151sen szubjekt\u00edv lesz, de a bar\u00e1taink a megmondhat\u00f3i, hogy nincs rossz \u00edzl\u00e9s\u00fcnk a f\u00e9rjemmel ezen a t\u00e9ren. Bemutatom nektek a mi kedvenceinket, amelyeket b\u00e1tran aj\u00e1nlok aj\u00e1nd\u00e9kba magatoknak vagy szeretteiteknek, igyekszem a magyarorsz\u00e1gi fellelhet\u0151s\u00e9geiket is megadni.<\/p>\r\n<p><strong>L\u00e4derach - Sv\u00e1jc<\/strong><\/p>\r\n<p>Viszonylag fiatal v\u00e1llalkoz\u00e1s a nagy csokol\u00e1d\u00e9gy\u00e1rt\u00f3 orsz\u00e1gb\u00f3l, Sv\u00e1jcb\u00f3l. F\u00e9l \u00e9vsz\u00e1zados csal\u00e1di v\u00e1llalkoz\u00e1s keretei k\u00f6z\u00f6tt k\u00e9sz\u00edtik a csokol\u00e1d\u00e9kat. Sz\u00e1momra az egyik k\u00fcl\u00f6nlegess\u00e9g\u00fck a t\u00e1bl\u00e1s csokijaik. Na nem a kis, 10 dkg-os t\u00e1bl\u00e1kra kell gondolni. Az \u00fczleteikben minimum 30 x 40 centim\u00e9teres t\u00e1bl\u00e1kban \u00e1rulj\u00e1k a csokol\u00e1d\u00e9t, amelyekb\u0151l ott el\u0151tt\u00fcnk t\u00f6rik le a k\u00edv\u00e1nt mennyis\u00e9get. A Frischschoggi elnevez\u00e9s\u0171 t\u00e1bl\u00e1k nev\u00e9ben van egyedis\u00e9g\u00fck, azaz, hogy ezek a t\u00e1bl\u00e1k egyedileg, frissen k\u00e9sz\u00fclnek a\u00a0L\u00e4derach m\u0171hely\u00e9ben a legjobb alapanyagokb\u00f3l. A m\u00e1sik kiv\u00e1l\u00f3s\u00e1guk a pralin\u00e9ik vil\u00e1ga. Itt a soksz\u00edn\u0171s\u00e9g sz\u00f3 is kev\u00e9s kifejezni, hogy mennyi fajta \u00edzkombin\u00e1ci\u00f3 k\u00f6z\u00fcl v\u00e1logathatunk. Nekem a tr\u00fcffelkr\u00e9m \u00e9s a mogyor\u00f3 h\u00e1zass\u00e1g\u00e1b\u00f3l sz\u00fcletettek a kedvenceim.\u00a0<\/p>\r\n<p><a href=\"https:\/\/eletsoja.cafeblog.hu\/?attachment_id=5851\" rel=\"attachment wp-att-5851\"><img class=\"size-large wp-image-5851 aligncenter\" src=\"https:\/\/eletsoja.cafeblog.hu\/files\/2016\/12\/sva\u0301jci-600x240.jpeg\" alt=\"svajci\" width=\"600\" height=\"240\" \/><\/a><\/p>\r\n<p>A\u00a0L\u00e4derach term\u00e9keket szerencs\u00e9re m\u00e1r Magyarorsz\u00e1gon is lehet kapni, a Swiss Selection Csokol\u00e1d\u00e9 \u00fczleteiben, pl. <a href=\"http:\/\/12.kerulet.ittlakunk.hu\/holmi\/uzletek\/swiss-selection-csokolade-hegyvidek-bevasarlokozpont\" target=\"_blank\">itt.\u00a0<\/a><\/p>\r\n<p><strong>Godiva - Belgium<\/strong><\/p>\r\n<p>A Godiva csokol\u00e1d\u00e9 Joseph Draps 1926-ban alap\u00edtott m\u0171hely\u00e9b\u0151l sz\u00e1rmazik, aki \u00fagy gondolta, hogy csakis a legmagasabb min\u0151s\u00e9g\u0171 alapanyagokb\u00f3l, kiv\u00e1l\u00f3 technik\u00e1val k\u00e9sz\u00edt exkluz\u00edv csokol\u00e1d\u00e9t. L\u00e1gys\u00e1g, \u00e9rz\u00e9kis\u00e9g, sz\u00e9ps\u00e9g lehettek Draps legf\u0151bb elv\u00e1r\u00e1sai saj\u00e1t m\u0171remekeivel szemben. S ugyanezzel az elv\u00e1r\u00e1ssal v\u00e1lasztotta ki csokol\u00e1d\u00e9ja nev\u00e9t az al\u00e1bbi festm\u00e9ny ifj\u00fa h\u00f6lgye ut\u00e1n.\u00a0<\/p>\r\n<p><a href=\"https:\/\/eletsoja.cafeblog.hu\/?attachment_id=5850\" rel=\"attachment wp-att-5850\"><img class=\"size-large wp-image-5850 aligncenter\" src=\"https:\/\/eletsoja.cafeblog.hu\/files\/2016\/12\/lady-godiva-john-collier-1897-festmenye_vlbzinbf-600x427.jpg\" alt=\"lady-godiva-john-collier-1897-festmenye_vlbzinbf\" width=\"600\" height=\"427\" \/><\/a><\/p>\r\n<p>\u0150 Lady Godiva, aki f\u00e9rje, Mercia gr\u00f3fja \u00fajabb ad\u00f3kivet\u00e9se ellen \u00fagy tiltakozott, hogy meztelen\u00fcl lovagolt v\u00e9gig Coventry v\u00e1ros\u00e1n, arra k\u00e9rve a v\u00e1roslak\u00f3kat, minden ajt\u00f3t \u00e9s ablakot z\u00e1rjanak be, s ne leskel\u0151djenek. Egy f\u00e9rfinak azonban az jutott esz\u00e9be, hogy lyukat f\u00far a spalett\u00e1n \u00e9s azon kereszt\u00fcl megleste a lovagl\u00f3 h\u00f6lgyet. A legenda szerint a f\u00e9rfi k\u00e9s\u0151bb megvakult. A f\u00e9rj l\u00e1tva feles\u00e9ge b\u00e1tors\u00e1g\u00e1t \u00fagy d\u00f6nt\u00f6tt, hogy visszavonja az ad\u00f3kat. Azt hiszem Draps az \u00e9rz\u00e9kis\u00e9g, a sz\u00e9ps\u00e9g mellett Lady Godiv\u00e1val \u00fczente meg azt is, hogy csokol\u00e1d\u00e9ja receptje \u00f6r\u00f6kre titok marad, senki ne f\u00farjon lyukat a m\u0171hely ajtaj\u00e1ra. :-)<\/p>\r\n<p><a href=\"https:\/\/eletsoja.cafeblog.hu\/?attachment_id=5849\" rel=\"attachment wp-att-5849\"><img class=\"size-full wp-image-5849 aligncenter\" src=\"https:\/\/eletsoja.cafeblog.hu\/files\/2016\/12\/godiva.jpg\" alt=\"godiva\" width=\"475\" height=\"475\" \/><\/a><\/p>\r\n<p>A Godiva csokol\u00e1d\u00e9t Magyarorsz\u00e1gon nem k\u00f6nny\u0171 beszerezni, de van egy Godiva butik a Marriott Hotelben Budapesten az Ap\u00e1czai Csere J\u00e1nos utc\u00e1ban, s t\u00f6bb csokol\u00e1d\u00e9\u00fczlet is v\u00e1llalja a beszerz\u00e9s\u00e9t. A legjobb budapesti csokol\u00e1d\u00e9boltokr\u00f3l <a href=\"http:\/\/www.funzine.hu\/hu\/2015-11-a-legjobb-csokiboltok-budapesten\/\" target=\"_blank\">itt<\/a> tal\u00e1ltok egy \u00edr\u00e1st.<\/p>\r\n<p><strong>Anthon Berg - D\u00e1nia<\/strong><\/p>\r\n<p>A csokol\u00e1d\u00e9 m\u00f6g\u00f6tt \u00e1ll\u00f3 t\u00f6rt\u00e9net nagyban mutat hasonl\u00f3s\u00e1got azzal a m\u00e1r eml\u00edtett filmmel, a Csokol\u00e1d\u00e9val. Anthon Berg ugyanis abban a korban (XIX. sz\u00e1zad) kezdett el csokol\u00e1d\u00e9t gy\u00e1rtani - eleinte titokban - a z\u00f6lds\u00e9ges \u00fczlete h\u00e1ts\u00f3 r\u00e9sz\u00e9ben, amikor D\u00e1ni\u00e1ban a csokol\u00e1d\u00e9 m\u00e9g csak gy\u00f3gyszert\u00e1rakban volt kaphat\u00f3, mint k\u00fcl\u00f6nleges hat\u00e1s\u00fa gy\u00f3gyk\u00e9sz\u00edtm\u00e9ny (!!!). K\u00e9s\u0151bb m\u00e1r a koppenh\u00e1gai elit hossz\u00fa sorokban k\u00edgy\u00f3zott \u00fczlete el\u0151tt. Az akkori kornak mindenk\u00e9ppen megvolt az az el\u0151nye, hogy nem voltak m\u00e9g adal\u00e9kanyagok, s Anthon meghagyta fi\u00e1nak, Gustavnak, hogy soha ne v\u00e1ltoztasson a recepten. Szerencs\u00e9re ezt ma is betartj\u00e1k a c\u00e9gn\u00e9l, s csak ellen\u0151rz\u0151tt alapanyagokb\u00f3l, mindenf\u00e9le adal\u00e9kanyag n\u00e9lk\u00fcl k\u00e9sz\u00edtik a csokol\u00e1d\u00e9ikat. Nev\u00fck \u00e9s term\u00e9keik fogalomm\u00e1 min\u0151s\u00fcltek \u00e9s\u00a01957-ben a c\u00e9g megkapta a h\u00edres d\u00e1n kir\u00e1lyi okiratot, a \u201eD\u00e1n Kir\u00e1lyi Udvar Besz\u00e1ll\u00edt\u00f3ja\u201d c\u00edmet. A min\u0151s\u00e9g mellett a fant\u00e1zia is \u00f3ri\u00e1si szerepet j\u00e1tszott a Berg csal\u00e1dn\u00e1l a csokol\u00e1d\u00e9 k\u00e9sz\u00edt\u00e9sekor. Err\u0151l tan\u00faskodnak azok a csokijaik, amelyek gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6s alkoholba m\u00e1rtott marcip\u00e1ntall\u00e9rok:\u00a0cseresznye rummal, eper pezsg\u0151vel, kivi konyakkkal, s\u00e1rgabarack brandyvel, szilva madeir\u00e1val, \u00e9s persze sz\u0151l\u0151 muskot\u00e1llyal. Sz\u00e1momra ez a csokol\u00e1d\u00e9 magasan veri a h\u00edres, de kicsit unalmas Mozart csokol\u00e1d\u00e9 csal\u00e1dot.\u00a0<\/p>\r\n<p><a href=\"https:\/\/eletsoja.cafeblog.hu\/?attachment_id=5847\" rel=\"attachment wp-att-5847\"><img class=\"size-large wp-image-5847 aligncenter\" src=\"https:\/\/eletsoja.cafeblog.hu\/files\/2016\/12\/anthon-berg-cherry-in-rum_2-600x395.jpg\" alt=\"anthon-berg-cherry-in-rum_2\" width=\"600\" height=\"395\" \/><\/a><\/p>\r\n<p>Magyarorsz\u00e1gon nagyobb bev\u00e1s\u00e1rl\u00f3k\u00f6zpontokban kaphat\u00f3, de interneten is megrendelhet\u0151 p\u00e9ld\u00e1ul <a href=\"http:\/\/www.jocsoki.hu\/\" target=\"_blank\">itt.<\/a><\/p>\r\n<p><strong>ChocoMe - Magyarorsz\u00e1g<\/strong><\/p>\r\n<p>Nem hagyhatom ki azt a csokol\u00e1d\u00e9t, amelyet m\u00e1r sz\u00fclet\u00e9sekor felfedeztem. Abban az \u00e9vben, amikor a munkan\u00e9lk\u00fclib\u0151l lett chocolatier (csokol\u00e1d\u00e9mester) M\u00e9sz\u00e1ros G\u00e1bor elind\u00edtotta \u00fczlet\u00e9t, els\u0151 csokol\u00e1d\u00e9ib\u00f3l a mi kar\u00e1csonyf\u00e1nk al\u00e1 is ker\u00fclt. Izgalmasnak tal\u00e1ltam a k\u00fcl\u00f6nleges \u00f6sszetev\u0151ket, a liofiliz\u00e1lt gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6ket, s azt, hogy m\u00e1r a kezdetekt\u0151l fogva saj\u00e1t magam is \u00f6ssze\u00e1ll\u00edthattam a csokol\u00e1d\u00e9t \u00fagy, ahogy \u00e9n szeretem. Ezzel az ars poeticaval indult \u00fatj\u00e1ra az a v\u00e1llalkoz\u00e1s, amely alig 5 \u00e9v ut\u00e1n sz\u00e1mos nemzetk\u00f6zi d\u00edjat s\u00f6p\u00f6rt be mag\u00e1nak a nemzetk\u00f6zi csokol\u00e1d\u00e9 versenyeken. Tavaly\u00a0az\u00a0International Chocolate Awards-on\u00a0a\u00a0vil\u00e1g\u00a0legjobb magvas, csokol\u00e1d\u00e9s drazs\u00e9ja c\u00edmet nyerte el.\u00a0Sajnos ma m\u00e1r nem teszik lehet\u0151v\u00e9 a saj\u00e1t \u00f6ssze\u00e1ll\u00edt\u00e1st, legal\u00e1bbis \u00e9n a weboldalukon nem tal\u00e1ltam ezt a lehet\u0151s\u00e9get. Tal\u00e1lkoztam viszont k\u00fclf\u00f6ld\u00f6n t\u00f6bb helyen m\u00e1r a term\u00e9keikkel, amelynek nagyon meg\u00f6r\u00fcltem. Szem\u00e9lyes kedvencem a s<span class=\"f16 gold\">zic\u00edliai mandula Arabica k\u00e1v\u00e9val \u00edzes\u00edtett \u00e9tcsokol\u00e1d\u00e9val bevonva, kardamommal. \u0150r\u00fcletes \u00edzorgia!\u00a0<\/span><\/p>\r\n<p><a href=\"https:\/\/eletsoja.cafeblog.hu\/?attachment_id=5853\" rel=\"attachment wp-att-5853\"><img class=\"size-full wp-image-5853 aligncenter\" src=\"https:\/\/eletsoja.cafeblog.hu\/files\/2016\/12\/chocome2.png\" alt=\"chocome2\" width=\"400\" height=\"380\" \/><\/a><\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p>Csokol\u00e1d\u00e9ik majdnem mindegyik magyar csokiboltban megtal\u00e1lhat\u00f3ak, de a weboldaluk internetes \u00e1ruh\u00e1z\u00e1ban is rendelhet\u0151ek <a href=\"http:\/\/store.chocome.hu\/raffinee\/full\" target=\"_blank\">itt<\/a>.\u00a0<\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><strong><em>V\u00e1s\u00e1roljatok csokol\u00e1d\u00e9t aj\u00e1nd\u00e9kba, mert azzal cs\u00f6ppnyi boldogs\u00e1got vesztek szeretteiteknek!<\/em><\/strong><\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/eletsoja.cafeblog.hu\/files\/2016\/12\/sva\u0301jci-150x150.jpeg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}