{"version":"1.0","provider_name":"\u00c9let s\u00f3ja","provider_url":"https:\/\/eletsoja.cafeblog.hu","author_name":"Bag\u00f3 T\u00fcnde","author_url":"https:\/\/eletsoja.cafeblog.hu\/author\/bago_tunde\/","title":"Az ev\u00e9s s\u00f3ja - Receptek","html":"

Kedves Olvas\u00f3im!<\/strong><\/em><\/p>\r\n

Ennek az oldalnak nem az a c\u00e9lja, hogy felvegye a versenyt a nagy gasztron\u00f3miai blogokkal, csup\u00e1n bar\u00e1taim unszol\u00e1s\u00e1ra lett r\u00e9sze a blognak. Nagyon sok vend\u00e9g fordul meg n\u00e1lunk, a t\u00e1vols\u00e1g miatt t\u00f6bb napot is itt t\u00f6ltenek, amelyet mindig nagyon \u00e9lvez\u00fcnk. Ilyenkor a meg\u00e9rkez\u00e9s\u00fckre pr\u00f3b\u00e1lok mindig valami olyat k\u00e9sz\u00edteni, ami kicsit \u00fcnnepi, a tov\u00e1bbi napokra pedig olyat, ami k\u00f6nnyen az asztalra ker\u00fclhet, hiszen mindig sok a program. Rendszeresen k\u00e9rik \u00e9s viszik magukkal a receptjeimet a tal\u00e1lkoz\u00e1s \u00e9lm\u00e9nye mellett. A h\u00e9tk\u00f6znapokban is \u00fcgyelek arra, hogy minden h\u00e9ten ker\u00fclj\u00f6n az asztalra egy \u00faj recept alapj\u00e1n k\u00e9sz\u00fclt \u00e9tel. Nem szeretek \u00e9s nem is tudok eg\u00e9sz napokat a konyh\u00e1ban t\u00f6lteni, hiszen id\u0151nk\u00e9nt dolgozni is kell! Viszont szeretem a j\u00f3 \u00e9s v\u00e1ltozatos \u00e9teleket. Legyen az magyar, vagy nemzetk\u00f6zi, h\u00fas, vagy vega, \u00e9des, vagy s\u00f3s, b\u00e1rmi j\u00f6het. \u00c1lland\u00f3 f\u0151k\u00f3stol\u00f3m\u00e9rt nagyon h\u00e1l\u00e1s vagyok, mert mindig mindent megeszik, sz\u00e1m\u00e1ra nincs rossz \u00e9tel.<\/p>\r\n

\"\"<\/a><\/p>\r\n

A recepteket \u00e9n is sokszor kapom bar\u00e1tokt\u00f3l, tanulom a csal\u00e1dt\u00f3l, keresem a neten, vagy b\u00f6ng\u00e9szem a nagy szak\u00e1csok oldalait, k\u00f6nyveit. K\u00e9t embernek felt\u00e9tel n\u00e9lk\u00fcl hiszek, Stahl Juditnak \u00e9s Jamie Oliver-nek. Az\u00e9rt szeretem \u0151ket, mert f\u00f6ld\u00f6n j\u00e1r\u00f3 receptjeik vannak, b\u00e1rmelyik az asztalra tehet\u0151, nincs semmi flanc, design, csak a nemes egyszer\u0171s\u00e9ggel elk\u00e9sz\u00edtett \u00e9tel. Mindig \u00fcgyelnek az alapanyagokra, s pontosak a mennyis\u00e9gek, a le\u00edr\u00e1sok. R\u00e1ad\u00e1sul a Jamie Oliver-nek van sz\u00e1mos \u00e9tel elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9r\u0151l megtal\u00e1lhat\u00f3 vide\u00f3ja az interneten. Ezen k\u00edv\u00fcl az\u00e9rt \u00e9n is szak\u00e1csk\u00f6nyv p\u00e1rti vagyok. Veszem \u00e9s \u00edrom. A saj\u00e1t szak\u00e1csk\u00f6nyvem a legnagyobb \u00e9rt\u00e9k, hiszen abban m\u00e1r a kipr\u00f3b\u00e1lt receptek vannak benne. Ezt osztom meg most veletek. Csak \u00e9s kiz\u00e1r\u00f3lag azokat, amelyeket \u00e9n magam is elk\u00e9sz\u00edtettem m\u00e1r. Egy r\u00e9sz\u00e9t itt a blogon is olvast\u00e1tok, de ezen az oldalakon is megtal\u00e1lhat\u00f3 lesz a k\u00f6nnyebb keres\u00e9s \u00e9rdek\u00e9ben. Egy kicsit saj\u00e1tos m\u00f3don kategoriz\u00e1ltam, rem\u00e9lem \u00e9lvezitek majd az id\u0151nk\u00e9nt felker\u00fcl\u0151 recepteket. Els\u0151k\u00e9nt a kedvenc csal\u00e1di receptemmel ind\u00edtan\u00e9k, az aranygalusk\u00e1val<\/a>.<\/p>\r\n

Az al\u00e1bbi kateg\u00f3ri\u00e1k fokozatosan ny\u00edlnak majd meg, tov\u00e1bbi receptekkel:<\/p>\r\n

Ny\u00e1ri vigass\u00e1gok<\/strong><\/em><\/h1>\r\n

\u0150szi sz\u00ednkavalk\u00e1d<\/strong><\/em><\/h1>\r\n

T\u00e9li melenget\u0151k<\/strong><\/em><\/h1>\r\n

Tavaszi kivir\u00e1gz\u00e1s<\/strong><\/em><\/h1>\r\n

Dolce Vita - \u00c9des \u00e9let<\/strong><\/em><\/a><\/h1>\r\n

Csal\u00e1di receptek<\/a><\/strong><\/em><\/h1>\r\n

K\u00f6nny\u0171 napok<\/strong><\/em><\/h1>\r\n

\u00dcnnep \u00f6r\u00f6me<\/strong><\/em><\/h1>\r\n

\u00c9lm\u00e9ny kateg\u00f3ria n\u00e9lk\u00fcl<\/strong><\/em><\/h1>","type":"rich"}