Az ember hajlamos azt gondolni, hogy ami szép az harmonikus, egészséges, s ami pedig hibás, selejtes, az már használhatatlan. Éppen ilyen alapon vásárolunk legtöbben a zöldséges standoknál, s az áruházakban, amelyre néhány napja Konyhalál bloggertársam egy cikkében rámutatott. Anette Keuchel berlini anyuka azonban valószínűleg olvasta Andersen Rút kiskacsája történetét, amely éppen azzal próbálja az embereket… Tovább »

Megérkezel egy európai nagyvárosba, s szeretnéd tudni, hogy hol találod az ízlésednek megfelelő zenei klubot, bárt, szórakozó helyet, de az útikönyvek csak alig említenek néhányat? Nyilván előkapod a jó öreg keresőt, a google-t, hosszas keresés után rátalálsz egy jól hangzó klubra, de oda el is kell jutni. Elő egy térkép, mellé egy metrótérkép, s alig… Tovább »

Aki kimegy egy piacra, az egészen más oldaláról ismeri meg a várost. A piacok mindig korán reggel nyitnak, amikor még sok turista alszik. Egészen más hangulatot tapasztalhat meg az ember ilyenkor ott, mint a zsúfolt strandokon vagy a nevezetességek mellett napközben. Találkozhat helyiekkel, hallhatja a nyelvet egy kicsit más stílusban, helyi dialektekkel, hétköznapokban használt szavakkal…. Tovább »

Németorságban advent idején több, mint 10.000 karácsonyi vásár nyílik meg. Vannak heteken át tartók, s vannak egy-két naposak is. Vannak több száz éves múltra tekintők és vannak egészen fiatalok is. S van legalább 6, amelyet semmiképpen sem szabad kihagyni, ha Németországban járunk karácsony előtt. 1. Nürnberg (november 27. – december 24.) A világ leghíresebb karácsonyi vására… Tovább »

Világhírűek, díjazottak, vagy csak egyszerűen exkluzívak azok az éttermek, ahová nehezebb bejutni, mint egy Madonna koncert VIP területére. Négy óra sorban állás egy reggeliért, hónapokkal, évekkel korábbi előfoglalások nyomába járt a CNN hírcsatorna, s meglepődve tapasztalta, hogy vannak bizony éttermek, amelyeknél nehezebb helyet kapni, mint a Harvard Egyetem valamelyik szakára. Nem titkolom, hogy utazásaim során… Tovább »

Kamaszkorom fiúnézős kerékpározásai után jó időre felhagytam a közlekedés ezen kétkerekű formájával. Majd húsz évnek kellett eltelnie, amíg ismét nyeregbe pattantam. Részben a kényszer (régi autó el, új még gyártósoron), részben a fogyáshoz szükséges kardió edzés ugrasztott fel egy jófajta kerékpárra. Hetekig mindenhova elvitt, megvárt. Nem volt igényes, nem kellett tankolni és mindenek előtt lelassította… Tovább »