Mindannyian érezzük úgy az aktív életünk során, hogy elegünk van abból a munkából, amit egyébként önként választottunk magunknak. De olyan is van, hogy egyszerűen csak más területek kezdenek el érdekelni. Mindig azt szoktam mondani, ha nyolc életem lenne, akkor mind a nyolcban más szakmát választanék. Szerencsés voltam, mert mindig szerettem eddig, amit éppen csináltam, de… Tovább »

Ha Párizs, akkor Eiffel-torony – mondják. Ha Párizs, akkor csúcsgasztronómia – mondom én. Elbűvölt, szerelembe ejtett, magával ragadott és fogva tart, valóban felülmúlhatatlan város: az Eiffel-torony, mint a vasból készült ornamentika csodája, a Montmartre, mint a művészet bölcsője, a Notre-Dame, mint az isteni nagyság legkifejezőbb temploma, s sorolhatnám. Most mégis inkább egy aprócska csodáról írnék,… Tovább »